Обязанности шеф-флориста

21 июня
3 минуты

Шеф-флорист — это ведущий специалист в цветочном магазине, отвечающий за координацию и управление деятельностью флористического отдела. Работа на этой должности включает множество задач, которые важно выполнять на высоком уровне для обеспечения успеха цветочного бизнеса. Перечислим основные обязанности шеф-флориста.


Программа
для цветочного
магазина
Склад, продажи, доставка,
витрина — все в одном месте
Посмотреть изнутри
Посмотреть изнутри

Управление ассортиментом. Шеф отвечает за закупку свежих цветов и других растений, а также материалов, необходимых для работы, чтобы обеспечить разнообразие и актуальность ассортимента. Это включает в себя анализ сезонных трендов, прогнозирование спроса и поддержание оптимального запаса на складе. Должность требует понимания рынка и способности оперативно реагировать на изменения в потребностях клиентов.

Создание эксклюзивных композиций. Шеф-флорист разрабатывает букеты и флористические конструкции, которые станут украшением витрины, мероприятий, специальных проектов или подарком. Он следит за тенденциями в мире флористики и внедряет новые идеи, чтобы привлечь клиентов и удерживать их интерес. В этой сфере важен креативный подход и высокий уровень мастерства во флористике. 

Координация работы флористов. Шеф руководит командой флористов и ассистентов, составляет графики работы, распределяет задачи и контролирует их выполнение. Обязанность шефа следить за тем, чтобы каждый флорист в команде работал эффективно и соблюдал стандарты качества. Хороший шеф умеет мотивировать и вдохновлять команду, создавая благоприятную атмосферу для работы.


Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Обучение персонала. Старший флорист берет на себя тренировки и развитие своих помощников. Важно, чтобы каждый флорист в магазине следовал высоким стандартам и постоянно совершенствовал навыки. Шеф организует тренинги, мастер-классы и обучающие сессии для персонала. Обязанность шефа — передать опыт и знания младшим коллегам.

Контроль качества цветов и организация поставок. Шеф следит за тем, чтобы каждый цветок в магазине был свежим и соответствовал высоким стандартам качества. Работа включает взаимодействие с поставщиками, планирование поставок и управление складскими запасами в течение года. Шеф должен обеспечить своевременные поставки, правильное хранение и минимизацию потерь.

Ведение бухгалтерии и отчетности. Шеф-флорист управляет финансами, включая составление бюджета, контроль расходов и доходов, а также ведение отчетности. Это включает в себя расчет стоимости материалов, время работы и оценку экономической эффективности магазина или отдела.

Должностные требования и вакансия

Должностные требования к шеф-флористу включают опыт работы в цветочном бизнесе не менее трех лет и высокий уровень мастерства в создании цветочных композиций. Вакансия предполагает знание трендов во флористике, умение управлять командой и координировать процессы в магазине. Например, в Москве и других крупных городах в некоторых цветочных компаниях вакансия шеф-флориста предусматривает выполнение вышеперечисленных обязанностей и предлагает конкурентоспособную зарплату и возможность карьерного роста, в том числе до должности старший управляющий салона.

Шеф-флорист — это ключевая фигура в магазине цветов, от профессионализма и навыков которой зависит успех бизнеса. Управление ассортиментом, координация флористов, создание оригинальных композиций, обучение персонала и контроль качества цветов — эти обязанности требуют высокого уровня подготовки и ответственности. Профессионал должен уметь работать в команде, обладать креативным мышлением и знаниями в области флористики.

Устали вести учет вручную?
Оставьте это Посифлоре

Сосредоточьтесь на букетах, пока программа займется цифрами

Узнать о Посифлоре

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие
на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона