Эксперт — Анжелика Ильина, шеф-флорист студий Teplitsa и «Май-Май»: Конспект прямого эфира: как студии в регионах закупают цветы к 8 Марта

Портрет эксперта
Анжелика Ильина

Шеф-флорист студий Teplitsa и «Май-Май»

Анжелика Ильина — шеф-флорист студий Teplit­sa и «Май-Май». Она рассказала, как студии в регионах закупают цветы к 8 Марта: у каких поставщиков делают заказ, как планируют логистику и страхуют себя от срывов поставки.

Посмотрите статистику продаж в предыдущие годы

Проанализируйте статистику продаж за предыдущие годы: сколько цветов закупили, когда они пришли, сколько из них продали, а сколько списали. Исходя из этого планируйте объем продаж и затраты на закупку в этом году.

В Посифлоре можно сформировать и скачать все нужные отчеты

Не заказывайте цветы, которые быстро портятся

В регионы цветы идут долго, и нет таких сортов, которые точно придут в идеальном состоянии. Чтобы не получить в поставке испорченные цветы, не закупайте сирень, матиолу или мимозу. Лучше замените их гиацинтом, нарциссом или генистой.

Программа определит поставщика с самыми адекватными ценами
В Посифлоре можно сравнить цены на цветок от разных поставщиков. Программа покажет, подешевел или подорожал цветок в новой поставке. Оставьте заявку, и мы покажем, как выбрать выгодные условия работы для вашего магазина.
Узнать больше

Пересмотрите опыт прошлых лет

Если вас не устроил результат работы в мартовские праздники в прошлом году, стоит пересмотреть план на этот год. Например, в прошлом году было много списаний голландских тюльпанов, поэтому не стоит снова делать на них ставку.

Покупайте цветы у местных поставщиков

Советуем находить местные теплицы, которые выращивают, например, тюльпаны, и закупать у них цветы. Цены на них будут выше, чем у оптовых поставщиков, зато цветы будут высокими, свежими и простоят долго.

Чаще общайтесь со своими поставщиками

Если поддерживать хорошие отношения с поставщиками в течение года, они могут предложить специальные условия: например, разрешат оплатить закупку уже после праздников. Это удобно, потому что магазину не придется заранее искать деньги на закупку или брать кредит.

Разбивайте поставку цветов на несколько дней

Поставки цветов в регионы сложно прогнозировать, особенно если они отправляются регулярными рейсами, которые могут задержать или отменить.

Два года назад партию цветов задержали на таможне. В магазины цветы приходили с 1 по 8 марта и в разных количествах. Из-за этого продавцам было сложно собирать букеты. В следующем году поставщики решили отгрузить цветы заранее, до 1–2 марта, чтобы избежать задержек. Цветы пришли большой партией, и магазинам пришлось арендовать дополнительные складские помещения, чтобы хранить их.

Чтобы избежать таких ситуаций, планируйте первые поставки цветов на конец февраля, а последующие — на начало марта.

Над статьей работали:

Автор: Ирина Ильяхова

Главред:Ирина Ильяхова

Дизайнер:Дарья Шакина

Соцсети:Арина Эрдоган

Корректор:Ирина Михеева

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать
8 марта выручка выросла
на 80% и мы выспались
Екатерина Кащеева
Собственница цветочного
проекта «Букетная»
Хотите так же?
Подключайте Посифлору до 
8 марта и получайте скидку
Попробовать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

×

Обратный звонок

Оставьте номер телефона и укажите удобное время звонка.
Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы.
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас