Оглавление
В праздничные дни люди покупают больше цветов, чем обычно. Чтобы вовремя собрать и отправить заказы, магазины нанимают временных сотрудников для помощи штатным флористам.
Мария Смирнова рассказала, где ищет таких сотрудников, какие задачи им ставит, сколько платит и в каком режиме они работают.
Ищите помощников по рекомендациям
Хороший способ найти помощника с опытом — попросить ваших флористов порекомендовать своих знакомых. Они с большей вероятностью поделятся контактами человека, которого не придется долго обучать.
Формируйте кадровый резерв
Заведите таблицу в Excel и заносите в нее контакты людей, которые откликаются на ваши вакансии. Так вы постепенно сформируете кадровый резерв и будете знать, кого можно пригласить в следующий раз.
Правильно распределяйте задачи между сотрудниками
Дайте новому сотруднику задачу собрать несколько разных букетов и посмотрите на результат его работы. Если вы увидите, что он хорошо собирает букеты, но плохо их упаковывает, оставьте упаковку опытному флористу. Так качество букетов не пострадает и магазин не получит претензий от клиентов.
Стройте систему мотивации отталкиваясь от объема выполненной работы
В праздники флористы хотят больше заработать, поэтому привязывайте оплату их работы к количеству собранных букетов — это понятный и честный подход.
Например, заработок новичка, который умеет собирать только монобукеты, будет отличаться от заработка опытного флориста, который кроме монобукетов умеет собирать круглые букеты и корзины.
Составьте посменный график работы
Сотрудники, которые работают в две смены по 12 часов, допускают меньше ошибок и в целом более продуктивны, чем те, которые работают по 16 часов. Если вы планируете работать в праздничные дни круглосуточно, разбейте график работы на смены, чтобы флористы успевали отдыхать.