Содержание
Август — переходный месяц между пиком лета и началом осени. Для цветочного бизнеса это горячее время: свадебный сезон продолжается, приближается День знаний, активно заказываются композиции для мероприятий, корпоративов и частных поздравлений. Знать, какие востребованные цветы в августе будут самыми ходовыми, значит подготовить цветочный магазин к стабильной выручке и избежать убытка от списаний.
Почему август особенный для флориста?
Этот месяц богат на события. Помимо свадеб, именно в августе активно готовятся к 1 сентября — родители, школы, корпоративные клиенты. Кроме того, погода еще теплая, а природа радует разнообразием форм и красок. Но вместе с этим приходит и повышенная нагрузка: клиенты хотят свежие, яркие, нестандартные букеты, и все — «на вчера». Поэтому важно заранее знать, какие цветы в августе востребованы, и что стоит заказать у поставщиков заранее.
Список промокодов, скидки, бесплатные предложения на услуги для вашего цветочного бизнеса
Георгины — главные звезды августа
Среди популярных цветов в августе особенно выделяются георгины. Они крупные, пышные, многообразные по форме и цвету. Хорошо переносят жару, долго стоят в срезке и выглядят дорого даже в небольшом количестве.
Популярны сорта с пудровыми, бордовыми и персиковыми оттенками — они идеально вписываются в стилистику августовских свадеб и фотосессий. Современные сорта поражают разнообразием:
- Декоративные (до 25 см в диаметре).
- Шаровидные (идеально круглые формы).
- Кактусовые (с закрученными лепестками).
- Нимфейные (напоминающие водяные лилии).
Совет для флористов: георгины особенно эффектны в монобукетах из 5–7 головок, дополненных аспарагусом или рускусом. Для доставки лучше выбирать бутоны в полуроспуске.
Используя георгины в букетах, можно создать впечатление роскоши при сравнительно низкой себестоимости, особенно если удается работать с локальными фермерами или брать цветы оптом.
Гладиолусы — фавориты школьных букетов
Чем ближе к сентябрю, тем активнее растет спрос на гладиолусы. Эти стройные, торжественные цветы традиционно ассоциируются с 1 сентября, и в последние недели августа их скупают массово. Эти статные красавцы переживают пик популярности именно в августе. В топе спроса:
— Крупноцветковые сорта (до 15 бутонов на стебле).
— Бабочковидные (миниатюрные, изящные).
— Экзотические двухцветные гибриды.
Важно: при составлении композиций учитывайте, что гладиолусы продолжают расти в вазе, увеличиваясь на 10–15 см.
Гладиолусы особенно хорошо продаются в рознице, так как из них легко составить букет, подходящий для ученика или учителя. Лучше всего иметь в наличии белые, красные и розовые сорта, а также ленточную упаковку и открытки к школьной тематике.
Подсолнухи — теплое настроение в букете
Настоящая находка августа — подсолнухи. Эти яркие сезонные цветы в августе идеально передают атмосферу солнца, уюта и тепла. Они поднимают настроение и отлично смотрятся как в моно-композициях, так и в сочетании с травами, эустомой, гортензией, рудбекией. Современная флористика предлагает множество изысканных сортов:
- Teddy Bear (махровые, компактные).
- Italian White (кремовые лепестки).
- Red Sun (необычные бордовые оттенки).
Фишка сезона: мини-подсолнухи в горшочках как оригинальный подарок.
Особенно популярны в неформальных свадебных композициях и «сельских» торжествах в стиле рустик. Подсолнухи — отличный выбор для тех, кто хочет выделиться. Они неприхотливы в уходе, стойкие и выгодны по цене.
Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой
Астры — универсальный инструмент флориста
Астры в августе — это и про школу, и про романтику. Эти цветы символизируют скромность и любовь. Благодаря разнообразию оттенков и форм, они используются во множестве композиций. Это один из лучших инструментов для создания бюджетных, но при этом визуально богатых букетов. В августе особенно востребованы:
— Пионовидные (густомахровые).
— Игольчатые (с тонкими лепестками).
— Принцесса (крупные, до 12 см).
Для бизнеса: астры – подходящий вариант для школьных букетов к 1 сентября. Астры хорошо переносят транспортировку и долго стоят в вазе, что делает их удобными для доставки и для массовой розничной продажи.
Что еще востребовано в августе?
1) Эустома. Хоть она и не сезонная, но остается любимицей клиентов. Особенно белая и сиреневая. Хорошо сочетается с садовыми цветами, выдерживает жару и всегда выглядит элегантно.
2) Рудбекия и эхинацея. Яркие и необычные, с темной серединкой, они идеально вписываются в «луговые» и свадебные букеты.
3) Амарант. Свисающие кисти в бордовом, зеленом и розовом оттенках придают композициям драматичность.
4) Целозия и кохия. Добавляют текстуру и необычную форму, особенно в свадебной и интерьерной флористике.
5) Матрикария, тысячелистник, полевые травы. Хорошо идут в сочетании с более акцентными цветами, подчеркивая их природную «дикость» и индивидуальность.
Как сформировать августовский ассортимент
Чтобы грамотно выстроить августовский ассортимент, стоит придерживаться следующих принципов:
Анализируйте спрос. Изучите, что хорошо продавалось в прошлом августе. Возможно, георгины шли лучше, чем розы, а гладиолусы продавались только в последние 5 дней месяца.
Делайте ставку на сезонность. Сезонные цветы в августе дешевле, свежее и дольше стоят. Клиенты их узнают, ассоциируют с детством и природой — это добавляет эмоциональную ценность.
Работайте по предзаказу. Уточняйте планы у корпоративных клиентов, школ, свадебных агентств. Это поможет закупить нужные объемы без излишков.
Контролируйте хранение. Цветы вроде георгин и астры чувствительны к температуре. Поддерживайте прохладу, используйте свежие воды и корректную обработку стеблей.
Визуализируйте ассортимент. Оформляйте витрину в августовских тонах — желтых, теплых, бордовых. Акценты на георгины, подсолнухи, астры и травы сразу покажут клиентам: вы в курсе сезона.
Как избежать убытков и повысить прибыль
Август может быть очень прибыльным месяцем, если подойти к работе стратегически. Вот практические советы:
1) Закупайте часть цветов у местных фермеров — это снижает расходы на логистику.
2) Делайте комбинированные букеты, в которых дорогие цветы сочетаются с сезонными — визуально дорого, по факту экономно.
3) Введите сервис доставки — особенно важен для свадеб, корпоративов, школ и детсадов.
4) Следите за тем, чтобы не перебрать с запасами. Цветы быстро теряют товарный вид, а массовые списания — прямой путь к убытку.
5) Продавайте готовые композиции, оформленные «под праздник» — клиенты чаще покупают то, что уже красиво собрано, особенно в спешке.
Оставьте это Посифлоре
пока программа займется цифрами
Понимание того, какие востребованные цветы в августе находятся на пике спроса, позволяет цветочному магазину действовать уверенно. Августовский ассортимент — это не только георгины и гладиолусы, но и подсолнухи, астры, полевые травы, фактурные зеленые акценты.
Грамотно используя популярные цветы в августе, можно удовлетворить как розничный спрос, так и крупные заказы на свадьбы и 1 сентября. А правильная закупка, визуальная подача и логистика — залог того, что сезон пройдет без потерь и с хорошей прибылью.
