Почему растет стоимость цветов при оптовой закупке цветов?

20 февраля

Как экономические, логистические, сезонные и другие аспекты формируют цены, и что можно сделать для оптимизации затрат?

Цены на цветочную продукцию постоянно меняются, и владельцы бизнеса вынуждены адаптироваться к этим изменениям. Рост цен на цветы обусловлен целым рядом причин — от глобальных экономических факторов до сезонных колебаний спроса. Разберём основные факторы влияющие на цену и выясним, почему закупки становятся всё дороже.

Список промокодов, скидки, бесплатные предложения на услуги для вашего цветочного бизнеса
Заполните форму и получите список

Поздравляем! Вы можете получить файл.
Надеемся, что полученная информация
окажется вам полезной.

Получить файл
Почему растёт стоимость на оптовую закупку цветов

Экономические факторы

Одной из главных причин удорожания является инфляция. Рост цен на товары и услуги приводит к тому, что производство, транспортировка и хранение растений становятся дороже. Например, если в стране, откуда импортируются растения, увеличиваются зарплаты, дорожает электроэнергия или удобрения, то это сразу отражается на конечной стоимости цветов.

Кроме того, значительную роль играют курсы валют. Большая часть цветочной продукции импортируется, а значит, даже небольшие колебания курсов ощутимо влияют на оптовую закупку цветов. Например, ослабление рубля по отношению к евро автоматически делает голландские розы дороже для российских покупателей.

Покупательная способность населения тоже важна. Если у людей становится меньше свободных денег, то спрос на букеты снижается, заставляя бизнес корректировать цены и ассортимент. Когда уровень доходов падает, потребители склонны выбирать дешевые альтернативы или вовсе отказываться от покупки букетов, что снижает оборот в цветочных магазинах и делает оптовые закупки менее выгодными. В периоды экономического спада люди реже покупают цветы без повода, и это заставляет поставщиков пересматривать стратегии продаж, предлагая скидки, акции или альтернативные варианты продукции, которые заинтересует экономных покупателей. В то же время, если доходы растут, свежие растения становятся доступнее, и бизнес может позволить себе закупать на порядок дороже и редкие сорта, повышая средний чек и обогащая ассортимент.

Логистические трудности

 Цветы — товар скоропортящийся, а значит, их доставка должна быть быстрой и эффективной. Логистика играет огромную роль в ценообразовании. Рост цен на топливо, повышение таможенных сборов и нехватка специализированного транспорта ведут к увеличению расходов поставщиков, что в итоге отражается на стоимости цветов.

Например, из-за проблем с контейнерными перевозками в 2021 году доставка из Эквадора и Колумбии значительно подорожала, что привело к росту цен на цветы по всему миру. Дополнительные пошлины, введенные в отдельных странах, также стали причиной увеличения затрат на оптовую закупку цветов. Таможенные сборы зависят от страны-экспортера. Например, если государство вводит новые пошлины на ввоз определенных категорий товаров, это автоматически увеличивает себестоимость продукции для импортеров. В 2021 году США повысили тарифы на продукцию из Южной Америки, что привело к значительному удорожанию продукции на американском рынке. Аналогичная ситуация наблюдается в ЕС, где пошлины на цветочную продукцию из Африки достигают до 15–20%, что делает поставки невыгодными и вынуждает компании либо искать альтернативные источники, либо перекладывать дополнительные издержки на покупателей.

Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Сезонные колебания

Сезонность — ещё один важный фактор влияющий на цену. В праздники, такие как 8 марта, День святого Валентина или начало учебного года, спрос на цветочную продукцию взлетает, а вместе с ним растут и цены. В это время поставщики закупают больше товара, а фермеры повышают отпускные цены, зная о высоком спросе. Зачастую, фермеры работают по предзаказам задолго до праздничного сезона, поэтому найти подходящий ассортимент за месяц до 8 марта очень проблематично и дорого. 

Зимой, когда многие растения привозят из-за границы, стоимость цветов увеличивается из-за дополнительных расходов на обогрев теплиц и удорожание транспортировки. В летний период, наоборот, в странах с теплым климатом закупать продукцию дешевле, что снижает общие затраты.

Влияние климата и погоды

Аномальная жара или резкие похолодания снижают урожайность, что приводит к нехватке определенных сортов. Сильные дожди, ураганы или засухи в регионах, где выращивают цветочную продукцию, приводят к потере части урожая и вынуждают производителей поднимать цены.

В 2022 году в Кении, одном из крупнейших поставщиков роз, засуха привела к сокращению производства, что повысило стоимость цветов на мировом рынке. Подобные примеры встречаются регулярно и являются важным аспектом формирования цен.

Политические и глобальные риски

Политическая обстановка также влияет на оптовую закупку цветов. Санкции, торговые войны, запреты на импорт определенных товаров вызывают дефицит продукции и резкий рост цен на цветы.

Например, если из-за санкций поставщики из Европы не работают с российскими компаниями, последним приходится искать альтернативные пути доставки, а это ведет к дополнительным расходам. Аналогичная ситуация была во время пандемии, когда из-за закрытия границ логистические цепочки нарушились, что повлекло за собой удорожание доставки.

Устали вести учет вручную?
Оставьте это Посифлоре
Сосредоточьтесь на букетах,
пока программа займется цифрами
Посмотреть изнутри
Посмотреть изнутри
вебинар на тему:
Как грамотно организовать закупку цветов и подготовиться к любым неожиданностям в праздники
Имя
Телефон
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Таким образом, рост цен на цветы — это результат влияния множества факторов: инфляция, колебания курсов валют, рост транспортных расходов, изменения покупательной способности, сезонные колебания, погодные условия и политические события. Владельцам цветочного бизнеса и поставщикам цветов важно учитывать эти аспекты, чтобы строить эффективную стратегию закупок и продаж.

В ближайшем будущем прогнозируется дальнейшее повышение стоимости цветов, особенно в преддверии крупных праздников. Тем, кто занимается продажей и закупкой цветов, стоит заранее планировать заказы и анализировать рыночные тенденции, чтобы минимизировать влияние неожиданных колебаний цен.

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Приглашаем на вебинар
21 марта, 16:00

"Как открыть коммерчески успешный цветочный салон"
Хочу участвовать!
Покажем, как Посифлора будет работать у вас
Получить презентацию
Получить презентацию
Проведем презентацию для вас:

Обсудим ваши задачи и покажем, как Посифлора может их решить

Данные отправлены

Наш менеджер свяжется с вами

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона