Как списывают цветы в цветочном магазине

22 мая
3 минуты

В цветочном бизнесе умение грамотно управлять запасами и минимизировать потери играет важную роль для развития розничного магазина. Списание цветов, их учет и продажа представляют собой весомую часть работы любого цветочного салона. В этой статье рассмотрим ключевые аспекты методов учета и списания цветочной продукции, организации складского учета, определения сроков годности и управления запасами.

вебинар на тему:
Что делают владельцы цветочных магазинов, чтобы работать годами, а не закрыться в первые месяцы
Имя
По телефону
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Чек-лист: простые действия, как уменьшить списания цветов

Оставьте заявку и получите чек-лист

Поздравляем!

Ниже вы можете скачать файл. Надеемся, что полученная информация окажется вам полезной.

Получить файл

Учет цветочного товара

Эффективное управление розничным магазином начинается с правильного учета товара. Это позволяет следить за наличием продукции, контролировать ее сроки годности и состояние. Приведем основные способы учета продукции во флористическом бизнесе.

Программное обеспечение и инструменты анализа. Использование программ 1С, Excel, специализированных CRM-систем для цветочных магазинов помогает вести учет в электронном виде, быстро обновлять данные, ускорять процессы оформления поступлений и торговли, снижать риск человеческих ошибок.

Документооборот и бухгалтерский учет. Ведение необходимых документов на каждый этап движения товара — от поступления до продажи или списания. Это включает в себя накладные, акты приемки и акты списания растений, которые потеряли товарный вид или испортились. Документы оформляют в соответствии с налоговыми требованиями, чтобы избежать штрафов и санкций.

Регулярная инвентаризация. У срезанных цветов ограниченный срок хранения, поэтому важно регулярно проверять их состояние, подрезать и продавать их в оптимальные сроки. Постоянные проверки наличия и состояния товара на складе помогают поддерживать актуальную информацию о запасах.

Списание цветочного товара

Списывание цветов — неотъемлемая часть работы цветочного магазина. 

Основные причины списания. Цветы могут портиться при транспортировке, небрежном обращении, терять свежесть, не продаваться в срок, гнить из-за несоблюдения условий хранения.

Процедура списания. Оформление акта списания с указанием даты, причины и количества списанных цветов. Это документ, который подписывают ответственные лица и который передается в бухгалтерию для хранения и дальнейшей проверки.

Последствия некачественного учета. Нарушение условий списания приводит к финансовым потерям, налоговым штрафам, проблемам с поставщиками. 

Внедрение строгих стандартов учета и списания товаров помогает минимизировать риски и потери, улучшая общее управление цветочным розничным магазином и обеспечивая его развитие.


Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Советы по организации складского учета

Использование автоматизированных систем. В отличие от традиционного журнального учета, у них есть ряд преимуществ:

  • точность: автоматизированные системы минимизируют человеческие ошибки при вводе данных;
  • эффективность: ускоряется процесс подсчета товаров, отпадает необходимость в длительных проверках;
  • интеграция: современные программы учета можно легко интегрировать с другими системами управления бизнесом, что позволяет получить полную картину бизнеса в реальном времени.

Контроль запасов и инвентаризация. Своевременная инвентаризация помогает не допускать дефицита или избыточных запасов на складе, что существенно влияет на финансовые показатели компании.

Регулярность проверок. Регулярные проверки запасов на складе помогают вовремя выявлять и устранять несоответствия. Частота проверок зависит от объема и оборота товара, но основные рекомендации следующие: для товаров с высоким оборотом — ежедневные проверки; для товаров среднего оборота — еженедельные проверки; для товаров с низким оборотом — ежемесячные проверки.

Обучение персонала. Квалифицированный персонал способен улучшить процесс складского учета и инвентаризации. Сюда можно включить проведение внутренних тренингов по использованию автоматизированных систем или ведению журнального учета; информирование сотрудников о новых методах проверки, нюансах списаний, изменениях в процессах; периодическую проверку знаний и навыков сотрудников.

Советы по определению сроков годности цветов

Внимательное исследование поставки. При получении цветов тщательно проверяйте их состояние, чтобы оценить сроки годности. Обратите внимание на свежесть стеблей, листьев и бутонов.

Правильная маркировка. Маркируйте поступившие партии цветов, указывая дату поставки. Это поможет легко отслеживать их возраст и состояние впоследствии.

Использование электронных систем. Воспользуйтесь специализированными программами для автоматического отслеживания сроков годности. Они могут напоминать о приближающихся сроках и предлагать меры по оптимизации запасов.

Регулярные проверки. Проводите регулярные проверки состояния цветов, готовых букетов на складе. Это позволит заранее выявлять и устранять возможные проблемы.

Советы по эффективному управлению запасами цветов

Анализ спроса. Используйте архивные данные и аналитические инструменты для прогнозирования спроса. Это позволит точнее планировать закупки, приобретать необходимое и минимизировать излишки.

Внедрение принципа FIFO. Организуйте склад так, чтобы старые поступления использовались первыми (First In, First Out). Это поможет избежать порчи цветов и уменьшить расходы.

Правильные условия хранения. Поддерживайте температуру (2–5 °C) и влажность для растений. Это увеличит их срок годности и сохранит качество.

Использование консервантов. Специализированные препараты и консерванты могут помочь продлить срок годности растений, сохраняя их свежесть и привлекательность.

Рациональная организация склада. Разделяйте склад на зоны хранения в зависимости от видов цветов и их сроков годности. Это упростит инвентаризацию и управление запасами.

Управление неликвидными запасами. Регулярно проверяйте неликвидные запасы и думайте о вариантах их реализации (акции, скидки). Это поможет освободить склад и уменьшить финансовые потери.

Таким образом, эффективное управление цветочными запасами требует четкого учета, продуманных процессов списания и постоянного контроля. Это помогает минимизировать потери и оптимизировать бизнес. Внедрение автоматизированных программ помогает поддерживать высокий уровень обслуживания клиентов и стабильное развитие бизнеса.

Устали вести учет вручную?
Оставьте это Посифлоре
Сосредоточьтесь на букетах,
пока программа займется цифрами
Посмотреть изнутри
Посмотреть изнутри

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Покажем, как Посифлора будет работать у вас
Получить презентацию
Получить презентацию
Проведем презентацию для вас:

Обсудим ваши задачи и покажем, как Посифлора может их решить

Ваш телефон

Данные отправлены

Наш менеджер свяжется с вами

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Читайте гайд: Как отвечать на негативные отзывы — инструкция и примеры

Рассказываем, как отвечать на негативные отзывы, чтобы сохранить репутацию цветочного магазина, но при этом не заискивать перед клиентами.
Имя
Ваш телефон
Когда позвонить

Поздравляем!

Ниже вы можете скачать файл.
Надеемся, что полученная информация окажется вам полезной.

Получить файл