Как цветочному магазину выбрать подрядчиков по установке холодильного оборудования

25 января
Портрет эксперта
Артем Максименко

Поставщик торгового оборудования, генеральный директор ООО «ТОРГОВОЕ ДЕЛО»

Установка холодильного оборудования — боль для цветочного бизнеса. Часто можно попасть на посредников или некомпетентных специалистов при установке системы. Есть риск купить оборудование по завышенной цене, которое не поддерживает нужный температурный режим и быстро приходит в негодность.

Как не ошибиться в выборе подрядчиков, рассказывает директор компании по продаже торгового оборудования ООО «Торговое дело» Артем Максименко. 

Статьи о холодильниках:

Как создать цветочную витрину-холодильник, которая работает на продажи магазина 

Холодильная камера для цветочного магазина: материалы, особенности, ошибки 

Зачем в цветочном магазине второй холодильник

— Холодильное оборудование для цветочного магазина. Как выбрать и на что обратить внимание

Какие задачи у вашего цветочного бизнеса?

Учёт товаров
и услуг
Финансовый
учёт
Мобильное
приложение 
Продажа
онлайн
Рекламные
рассылки
Уменьшение
списания
Увеличение
прибыли
Клиентская
база
Обработка
заказов

Как с вами связаться?

Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами, чтобы поделиться опытом в решении ваших бизнес-задач.

Данные успешно отправлены!

Мы уже обрабатываем вашу заявку и скоро перезвоним.

Чтобы скрасить ожидание, почитайте наш блог и соцсети. Собираем там самую полезную информацию для цветочной сферы. 

Где заказать холодильную камеру

Холодильная камера состоит из двух частей: холодильного агрегата и охлаждаемого объема — помещения, где хранится товар. 

При строительстве холодильной камеры сначала делают проект самого помещения: рассчитывают его размеры, подбирают материалы, теплоизоляцию. Это важно, потому что потом под эти условия специалисты по холодильным установкам рассчитывают мощность оборудования.

Заказать проект безопаснее всего у компаний, которые продают холодильное оборудование. Скорее всего, у них уже есть типовые проекты под эту задачу — это удобно и защитит от ошибок.

Нужно учитывать, что специалисты по холодильной технике могут не разбираться в дизайне и строительстве. Поэтому они предлагают самые простые и стандартные решения. Если вы планируете установить холодильную витрину по индивидуальному дизайну, то придется обратиться в строительную компанию.

Предложение поставщика холодильного оборудования — Камера ВASTION, стоимость 64 500 рублей, размеры 2200х1360х1360 

При работе со строительными компаниями, наоборот, стоит учитывать, что строители не разбираются в холодильных машинах. Они могут неправильно подобрать материалы или конструкцию для камеры. Поэтому еще на этапе проекта нужно организовать взаимодействие между строителями и холодильщиками. В противном случае можно допустить грубые ошибки. 

Как выбрать специалистов по холодильному оборудованию

При выборе поставщика холодильного оборудования в первую очередь обращайте внимание на следующие факторы.

В компании распределены обязанности. В крупной организации монтажник, инженер и продавец — это разные специалисты. Если все эти функции выполняет один человек, то это повод насторожиться. Частный мастер может ошибиться в расчетах, к тому же неизвестно, какое оборудование и где он берет. Возможно, установит б/у агрегат по стоимости нового.

Просят заполнить техническое задание перед началом работ. Поставщики холодильного оборудования разбираются в холоде, но не цветах. Поэтому, когда клиент приходит за холодильной камерой, его просят заполнить опросный лист. Владельцу нужно ответить на вопросы:

— Какое количество охлаждаемой продукции будет находиться в камере?

— Какая влажность должна поддерживаться в помещении? 

— Какие материалы у стен и потолка?

— Какая толщина каждой перегородки?

Пример опросного листа

Если сразу присылают коммерческое предложение, то, скорее всего, хотят продать завалявшуюся на складе установку.

Инженер выезжает на место установки. Техническое задание изучает инженер и на его основе делает предположение, какое оборудование подойдет клиенту. После чего он сам приезжает на точку, чтобы осмотреть помещение и сделать замеры. Делать проект по фотографии он не будет.

Оказывают услуги по техобслуживанию. Минимум два раза в год нужно обслуживать оборудование: переводить холодильник на зимний и летний режим, проверять давление хладагента, очищать систему при необходимости. Желательно, чтобы эти услуги выполняла компания, которая установила агрегат. У других поставщиков может не оказаться нужных запчастей. 

Дают гарантию. На новое и б/у оборудование вам должны дать гарантию один год со дня установки.

Обслуживают крупных продуктовых ретейлеров. У таких компаний всегда большой опыт и в запасе есть как новое, так и б/у оборудование. 

Гайд по оформлению небольшой витрины

Оставьте заявку на POSIFLORA и получите гайд

Поздравляем!

Ниже вы можете скачать файл. Надеемся, что полученная информация окажется вам полезной.

Получить файл

Стоит ли покупать б/у холодильное оборудование?

Крупные продуктовые сети «Пятерочка», «Перекресток», «Ашан» обновляют холодильное оборудование в среднем раз в пять-шесть лет. Оно вырабатывает свой потенциал только на 20—30%, но в цене теряет ровно на половину.

Если вы хотите сэкономить, то это хороший выбор. Доставшееся от торговых сетей холодильное оборудование прослужит еще минимум пять лет без серьезного ремонта.

Б/у холодильное оборудование мне обошлось в 400 тысяч рублей. Если бы я установил новую систему, то она бы уже стоила около миллиона.

Портрет эксперта
Евгений Кащеев
Основатель Посифлоры

Над статьей работали:

Автор: Ирина Ильяхова

Главред:Ирина Ильяхова

Дизайнер:Дарья Шакина

Соцсети:Арина Эрдоган

Корректор:Ирина Михеева

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать
×

Обратный звонок

Оставьте номер телефона и укажите удобное время звонка.
Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы.
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас