Ассортимент в цветочном магазине стоит формировать так, чтобы удовлетворять как повседневный спрос, так и праздничные заказы
Популярные цветы для постоянного ассортимента:
- Розы – универсальны, востребованы круглый год.
- Хризантемы – долго стоят, подходят для бюджетных букетов.
- Лилии – для торжественных случаев.
- Тюльпаны – особенно весной, к 8 Марта и в апреле-мае.
- Гвоздики – традиционный спрос в праздничные даты (9 Мая, День учителя).
Сезонные цветы:
- Летом хорошо идут пионы, ромашки, подсолнухи.
- Осенью – астры, георгины, каллы.
- Зимой – амариллисы, пуансеттия, хвойные ветви для композиций.
Композиции, которые стоит предлагать:
- Классические букеты – круглые и спиральные, самые востребованные для подарков.
- Авторские композиции – необычные формы и сочетания, выделяют магазин среди конкурентов.
- Корзины и шляпные коробки – практично и эффектно, хорошо подходят для праздничных случаев.
- Мини-букеты и моно-букеты – для покупателей, которые ищут недорогой, но стильный вариант.
- Флорариумы и композиции с живыми растениями – тренд последних лет, их выбирают для интерьеров и подарков.
Совет: следите за календарём праздников и заранее увеличивайте закупки популярных цветов (например, тюльпанов к 8 Марта или гвоздик к 9 Мая). Это поможет не упустить спрос.
