Выбор оборудования зависит от формата магазина, ассортимента и бюджета. Вот на что стоит обратить внимание:
1. Основное оборудование:
- Холодильная витрина — сохраняет цветы свежими.
- Рабочий стол флориста — удобное место для сборки букетов.
- Стеллажи и полки — для хранения упаковки и аксессуаров.
- Кассовый аппарат/онлайн-касса — обязателен для продаж.
2. Дополнительное:
- Освещение — нейтральный свет для естественного вида цветов.
- Увлажнитель воздуха — помогает продлить свежесть цветов.
Советы:
- Учитывайте площадь магазина. В маленьком помещении не стоит ставить большую холодильную витрину — она займет слишком много места и затруднит передвижение. Подбирайте оборудование так, чтобы в зале оставалось достаточно пространства для клиентов и работы флориста.
- Качество важнее количества. Не нужно сразу закупать все — лучше приобрести 2–3 надежных устройства, которые действительно нужны, чем захламить магазин дешевыми и ненадежными вещами. Это сэкономит и место, и деньги на ремонте.
- Обращайте внимание на энергопотребление. Оборудование будет работать круглосуточно, особенно холодильники. Выбирайте энергоэффективные модели (с классом A+ и выше), чтобы не переплачивать за электричество ежемесячно.
