Вот несколько способов увеличить средний чек:
- Предлагайте дополнительные товары — добавьте к продаже мелкие, но привлекательные позиции: открытки, мягкие игрушки, свечи, шоколад. Упакуйте все в красивые и удобные наборы, чтобы клиент не сомневался, что это дополняет букет.
- Создавайте эксклюзивные композиции — предложите готовые решения для праздников, свиданий, деловых случаев. Чем выше уникальность — тем выше цена. Добавьте редкие цветы или авторское оформление, чтобы выделяться.
- Внедрите программу лояльности — начисляйте бонусы за повторные покупки, например. Это мотивирует возвращаться к вам.
- Обучайте персонал — продавец должен уметь мягко предложить: «А добавим открытку?» или «Хотите упаковать в дизайнерскую коробку?». Даже простая подсказка увеличивает чек.
- Проводите сезонные акции — создайте тематические предложения: весенние наборы, букеты ко Дню учителя, скидки в День всех влюбленных. Это стимулирует клиентов взять больше за раз.
- Упрощайте выбор — создайте визуальные подборки: «Подарок маме», «Для начальника», «До 2000 рублей». Когда клиенту легко ориентироваться — он тратит охотнее.
- Добавьте премиум-опции — доставка в определенное время, персональная записка от руки, упаковка с брендированием — все это добавляет ценность и увеличивает сумму покупки.
Анализируйте, что покупают — отслеживайте популярные сочетания и продвигайте их, подталкивая к дополнительной покупке.