1) Определите формат. Решите, что вам ближе: маленький павильон у метро, онлайн-доставка или полноценный магазин.
2) Составьте план. Рассчитайте стартовые расходы: аренда, оборудование, закупка цветов. Даже минимально — от 200–300 тыс. ₽.
3) Выберите место. Ищите локацию с высоким трафиком: возле метро, ТЦ или офисных центров.
4) Найдите поставщиков. Лучше сочетать оптовые базы и прямые закупки у фермеров.
5) Запустите продвижение. Создайте страницы в соцсетях, предлагайте доставку и акции.
Начать можно с небольшого формата, а затем масштабироваться. Главное — анализировать спрос и работать с клиентами.