Указывать поставщика не обязательно, если вы просто переносите текущие остатки.

При переносе остатков:

• Поставщика можно не заполнять — остатки загрузятся без него.

Когда лучше указать поставщика:

• Если хотите видеть, от кого был товар в карточке и в будущих отчётах.