Расширение ассортимента: как выбрать новые товары и услуги, которые будут востребованы клиентами

20 мая

В этой статье разберем, как правильно подойти к выбору новых товаров и услуг, какие этапы нужно пройти от анализа спроса до оценки результатов, и как сделать ассортимент по-настоящему востребованным клиентами.

Цветочный магазин — это не просто торговая точка, а целый мир эмоций, символов и поводов для радости. Но даже такой красивый бизнес нуждается в развитии и адаптации к требованиям рынка. Расширение ассортимента — один из самых эффективных способов привлечь новых покупателей и повысить интерес постоянных клиентов. Чтобы добиться успеха, необходимо тщательно подойти к выбору новых товаров и услуг, основываясь на анализе потребностей, трендах и реальной эффективности.

Список промокодов, скидки, бесплатные предложения на услуги для вашего цветочного бизнеса
Заполните форму и получите список

Поздравляем! Вы можете получить файл.
Надеемся, что полученная информация
окажется вам полезной.

Получить файл
Расширение ассортимента: как выбрать новые товары и услуги, которые будут востребованы клиентами

Почему важно расширять ассортимент

Расширение ассортимента — это стратегический шаг, направленный на:

  • увеличение прибыли за счет большего объема продаж;
  • привлечение новых сегментов клиентов;
  • снижение зависимости от сезонных колебаний;
  • укрепление конкурентных позиций.

Однако без предварительного анализа потребностей и изучения трендов этот процесс может оказаться неэффективным.

Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Анализ потребностей клиентов

Прежде чем добавить новые товары или услуги, важно понять, чего именно не хватает вашим клиентам. Основные источники информации:

  • Опросы и обратная связь: собирайте отзывы в соцсетях, на кассе, через рассылки.
  • Продажи за последние 6–12 месяцев: что покупают чаще, что остаётся на полках.
  • Поведение конкурентов: какие товары появляются в аналогичных цветочных магазинах.

Анализ потребностей поможет понять, какие категории продукции или сервисов действительно будут востребованы клиентами, а не просто украсят витрину.

Изучение трендов и вдохновляющие идеи

Изучение трендов в сфере флористики, декора и смежных индустрий подскажет вам, какие новые товары могут заинтересовать аудиторию:

  • Эко-направление: букеты из сухоцветов, крафтовая упаковка, минимализм.
  • Бьюти-флористика: цветы в коробках, «вечные» розы, стабилизированные растения.
  • Сервисы: оформление мероприятий, доставка, подписка на цветы.

Изучение трендов важно проводить регулярно — подписывайтесь на отраслевые блоги, участвуйте в профильных выставках и семинарах.

Расширение ассортимента: как выбрать новые товары и услуги, которые будут востребованы клиентами

Выбор товаров и услуг

На основе собранных данных переходите к выбору товаров, ориентируясь на следующие критерии:

  • Соответствие целевой аудитории;
  • Уровень спроса в регионе;
  • Возможность хранения и логистика;
  • Уникальность предложения (отстройка от конкурентов).

Примеры востребованных клиентами направлений:

  • Небольшие подарочные наборы: цветы + конфеты/чай/открытка;
  • Комнатные растения в дизайнерских кашпо;
  • Сертификаты на флористические услуги;
  • Тематические букеты (по сезону, профессии, хобби).

Тестовые продажи: проверяем гипотезу

Не спешите закупать новые товары в большом объеме. Проведите тестовые продажи:

  • Запустите пробную партию (10–20 единиц);
  • Отслеживайте спрос и собирайте обратную связь;
  • Используйте скидки и акции для оценки реакции аудитории.

Промежуток между этапами расширения ассортимента должен быть не менее 450 символов текста, чтобы минимизировать ошибки и адаптировать предложения.

Оценка эффективности внедрения

По итогам тестового периода важно провести оценку эффективности. Ключевые метрики:

  • Объем продаж нового товара;
  • Количество возвратов или списаний;
  • Отзывы клиентов;
  • Рост выручки в сравнении с аналогичным периодом.

Если расширение ассортимента показало положительные результаты, можно масштабировать закупки и сделать новый товар постоянной позицией.

Как избежать ошибок при расширении ассортимента

  • Не ориентируйтесь только на свои вкусы, опирайтесь на анализ.
  • Избегайте «модных, но мертвых» категорий, они могут быть неактуальны в вашем городе.
  • Учитывайте сезонность — не все востребованные клиентами товары продаются круглый год.
  • Работайте с проверенными поставщиками и контролируйте качество.

Расширение ассортимента — это не разовая акция, а постоянный процесс адаптации под клиента и рынок. Успешное внедрение новых товаров и услуг основано на системной работе:

  • Глубокий анализ потребностей;
  • Постоянное изучение трендов;
  • Осознанный выбор товаров;
  • Осторожные тестовые продажи;
  • Подробная оценка эффективности.
Узнать, как Посифлора
может решить ваш вопрос
Оставьте ваш телефон
и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Ваш запрос принят!
Узнайте обо всех возможностях Посифлоры для вашего бизнеса.
Вебинар на тему:
«Управляю 13 магазинами в России, живя в Лондоне», Дмитрий Листва. Как построить удаленный контроль за бизнесом
Имя
Телефон
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Если ваш цветочный магазин хочет оставаться актуальным и прибыльным, расширение ассортимента — шаг, который нельзя откладывать. Начните с малого: протестируйте 2–3 идеи и посмотрите на реакцию. А затем — масштабируйте то, что действительно востребовано клиентами.

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

30 мая РКН повысит штрафы до 5 млн за нарушения в работе с персданными
Защититься
×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

8 800 301-22-09

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона