Цветочный мерчандайзинг: как правильно выложить цветы, чтобы увеличить продажи

14 февраля

Рассмотрим основные методы цветочного мерчандайзинга, которые помогут привлечь внимание покупателей и сделать бизнес более прибыльным

Цветочный мерчандайзинг играет ключевую роль в успехе любого цветочного магазина. Глубокое понимание принципов выкладки цветов поможет создать привлекательную атмосферу в магазине и тем самым увеличить продажи.

Список промокодов, скидки, бесплатные предложения на услуги для вашего цветочного бизнеса
Заполните форму и получите список

Поздравляем! Вы можете получить файл.
Надеемся, что полученная информация
окажется вам полезной.

Получить файл

Основные принципы выкладки цветов

Зонирование

Эффективное зонирование в цветочном магазине — правильное распределение пространства. Основные зоны в любом, даже самом маленьком цветочном, это обычно:

Вход. Здесь обычно стоят самые яркие популярные цветы, чтобы привлечь внимание покупателей. А еще сюда выставляют свежий товар из последних поставок и композиции, соответствующие текущему сезону и грядущим праздникам.

Основная торговая зона. Она располагается в условном центре магазина. Тут важно учитывать удобство доступа к товарам — покупатели должны свободно передвигаться между стеллажами, стендами или вазами. Можно использовать подставки различной высоты для привлечения внимания к отдельным цветочным композициям. Маленький лайфхак: расположите зеркала в этой зоне, чтобы визуально увеличить пространство. Так у покупателя создается впечатление, что ассортимент магазина богаче, чем на самом деле. 

Цветочный мерчандайзинг: как правильно выложить цветы, чтобы увеличить продажи

Кассовая зона. Здесь можно расположить недорогие сопутствующие товары: маленькие букетики, открытки, ленты и прочий декор, чтобы стимулировать импульсивные покупки и повышать средний чек. 

Создание визуальной и цветовой гармонии 

Правильная цветовая гамма помогает подчеркнуть свежесть и красоту цветов. Контрастные или монохромные сочетания могут влиять на настроение покупателей, стимулировать их к покупке. Важно учитывать психологическое восприятие оттенков: теплые создают ощущение уюта, а холодные – свежести и элегантности. Также следует комбинировать цветы по их визуальной насыщенности — создавать сбалансированные композиции, которые не перегружают взгляд, но при этом остаются эффектными. 

Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Размещение цветов по сезонам и трендам также способствует привлечению внимания покупателей. Например, весной предпочтение обычно отдают тюльпанам, нарциссам и пионам, тогда как зимой популярны композиции из хвойных ветвей, амариллисов и пуансеттий. Актуальность трендов также влияет на продажи – использование модных оттенков и стильных упаковок делает букеты более привлекательными.

Использование эффектных витрин или подставок

Мерчандайзинг для цветочного магазина требует продуманного оформления витрин. При выборе витрины важно учитывать ее размер, устойчивость к погодным условиям (если витрина уличная) и возможность удобной перестановки композиций. 

Оформление витрины должно привлекать внимание прохожих: используйте тематические декорации, контрастные фоновые элементы, подсветку и динамичные композиции, создающие ощущение движения. Также не стоит забывать о чистоте стекол и регулярной смене оформления в зависимости от сезона или грядущих праздников.

Методы цветочного мерчандайзинга

  1. Группировка по цвету и сорту. Розы — в одном углу, хризантемы – в другом. Четкое распределение цветов по видам позволит покупателям быстрее ориентироваться в магазине. Если все будет на своих местах, клиенту не придется шерстить глазами вазы с фиалками или пионами, чтобы найти ромашки. Да и вам будет удобнее. 
  2. Создание тематических зон. Разделение магазина на зоны, например, «Романтические букеты», «Бизнес-композиции», «Праздничные наборы», упрощает навигацию и делает покупки комфортнее.
  3. Применение принципа «правой руки». Согласно исследованиям, большинство покупателей обращают внимание на товары, расположенные справа. Эффективная выкладка цветов включает размещение самых привлекательных букетов именно в этой зоне.
  4. Использование освещения и ароматов. Исследования в сфере нейромаркетинга показывают: приятные запахи и правильное освещение положительно влияют на настроение покупателей. Мягкий свет и цветочные ароматы создадут у них ощущение комфорта и расположат к более длительному пребыванию в магазине. А это значит, что клиенты будут охотнее делать покупки и выбирать более дорогие композиции.

Как правильно выложить цветы, чтобы увеличить продажи

Есть два простых совета, которые точно помогут – подтверждено как опытом флористов, так и мнением покупателей: 

  1. Обновляйте ассортимент и убирайте увядшие цветы. Регулярное обновление ассортимента поддерживает ощущение свежести и заботы о клиентах. Увядшие цветы могут снизить общий уровень доверия к магазину. Кто захочет искать «бриллиант» в вазе с «уставшими» розами?
  2. Прикрепляйте хотя бы примерные ценники на видное место. Определить конечную стоимость букета сразу – непростая задача, это факт. Однако клиенты охотнее покупают, если им сразу видна стоимость товара без необходимости уточнять у флориста или менеджера. 

Как увеличить продажи в цветочном бизнесе с помощью выкладки

Дополнение выкладки аксессуарами. Продавая цветы вместе с открытками, вазами или упаковкой, можно повысить продажи и сделать покупку удобнее для клиента.Эффективная выкладка цветов – важная задача любого владельца магазина или салона. Применяя методы цветочного мерчандайзинга, можно не только привлечь внимание покупателей, но и значительно увеличить продажи. Грамотное зонирование в цветочном магазине, правильное расположение букетов и создание комфортной атмосферы помогут сделать бизнес успешным и прибыльным.

Устали вести учет вручную?
Оставьте это Посифлоре
Сосредоточьтесь на букетах,
пока программа займется цифрами
Посмотреть изнутри
Посмотреть изнутри
Вебинар на тему:
«Управляю 13 магазинами в России, живя в Лондоне», Дмитрий Листва. Как построить удаленный контроль за бизнесом
Имя
Телефон
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Использование сезонных тенденций. Важные события и праздники – отличный повод изменить выкладку. Например, перед 8 Марта сделать акцент на тюльпаны или мимозы, а осенью – на хризантемы.

Создание зоны самообслуживания. Некоторые клиенты предпочитают выбирать цветы без помощи продавца. Открытый доступ к небольшим букетам позволяет увеличить средний чек.

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Покажем, как Посифлора будет работать у вас
Получить презентацию
Получить презентацию
Проведем презентацию для вас:

Обсудим ваши задачи и покажем, как Посифлора может их решить

Данные отправлены

Наш менеджер свяжется с вами

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона