Закупка — одна из самых затратных частей в цветочном бизнесе. Снижение издержек возможно при грамотном подходе.
Планируйте закупки по спросу. Анализируйте, какие цветы продаются лучше. Закупайте небольшими партиями, чтобы избежать списаний из-за порчи.
Работайте с оптовыми поставщиками. Долгосрочное сотрудничество позволяет получить скидки и специальные условия. Чем стабильнее ваш объём — тем выгоднее цена.
Объединяйтесь с другими флористами. Совместные закупки — способ делить транспортные расходы и получать оптовые цены.
Выбирайте сезонные цветы. Сезонные позиции стоят дешевле, дольше стоят и более доступны у местных поставщиков. Это снижает стоимость букетов без потери качества.
