Содержание
Чтобы оформить цветочный магазин к Новому году, украсьте вход и витрину хвоей, венками и гирляндами, а внутри разместите готовые праздничные композиции и игрушки, которые можно купить. Так декор поможет привлечь внимание прохожих и показать ассортимент подарков, а свободное рабочее место позволит флористу собирать букеты без помех.
Собираем новогодний букет: пошаговая инструкция с фото
Входная зона
Лучше начать украшать цветочный магазин к Новому году с входной зоны. Прохожие будут обращать внимание на праздничный экстерьер и заходить в магазин. На входе можно поставить елки, горшки с туями и повесить венки из ельника, которые украшены новогодними игрушками и фонариками.
Праздничную атмосферу помогут дополнить подвешенные у входа разноцветные фигурки, мягкие шары и гирлянды. Главное, чтобы вход в магазин напоминал о предстоящем празднике и помогал окунуться в новогоднюю сказку.
Подход Посифлора к оформлению входа — проверить его с 3 точек: с противоположной стороны улицы, по пути к двери и у самого порога. Так вы увидите, заметен ли декор прохожим и удобно ли покупателю зайти с пакетом или букетом в руках.
Для нас оформление входа в магазин к Новому году — это бизнес. Мы начинаем украшать салон уже в начале ноября. Празднично оформленная витрина привлекает прохожих, создает новогоднее настроение и напоминает, что самое время подумать о подарках для близких людей.
Витрина
Оформленная в новогоднем стиле витрина помогает окунуть прохожих в атмосферу праздника. Плюс они могут вспомнить, что еще не купили новогодние подарки, и зайти.
Метод Посифлора для праздничной витрины — показать 2–3 готовых подарка с видимой ценой: например, венок, композицию и букет с хвоей. Тогда прохожий сможет сразу выбрать подходящий вариант и зайти за ним.
Оформленной к Новому году витриной мы привлекаем прохожих в наш салон. Когда они заглядывают в витрину, то у них возникает ощущение чего-то доброго, светлого, яркого. Им хочется окунуться в атмосферу праздника, и они с удовольствием к нам заходят.
Внутри магазина
Помещение магазина можно украсить к Новому году предметами, которые можно купить в цветочном магазине. Это могут быть статуэтки и игрушки в виде Деда Мороза, гномов, новогодних елок.
Принцип Посифлора — учитывать праздничный декор в 2 группах: то, что продается, и то, что используется только для оформления. В программе учёта для цветочного бизнеса Posiflora заведите продаваемые игрушки и композиции как товары, чтобы покупка украшения не осталась вне учёта.
Красивые новогодние композиции и букеты из еловых веток, цветов, шишек тоже могут стать украшением интерьера, а заодно и показать покупателям, какие новогодние букеты они могут купить в подарок.
Особую атмосферу праздника создают ароматы — цитрусовых, хвои и корицы. Именно эти запахи помогают ощутить предвкушение праздника.
Праздничный декор нам помогают создать новогодние игрушки: мы делаем их сами или покупаем заранее. Еще у нас есть правило: мы продаем все, что выставлено в магазине. Покупатель может указать на любой шарик или игрушку, которые висят в магазине, и мы их продадим. Мы вешаем их по периметру потолка. Клиентам нравится выбирать шары и самостоятельно срезать их ножницами.
Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой
Рабочее место флориста
Не забудьте украсить стол, где флорист собирает букеты. Можно красиво развесить елочные игрушки, электрические гирлянды, поставить на стол предметы с новогодней тематикой.
В Посифлоре советуют разделить рабочее место на 2 зоны: для сборки букетов и для праздничного оформления. Подвесной декор позволяет сохранить место на столе для цветов, упаковки и инструментов.
Холодильник
Не все цветочные магазины украшают холодильник к Новому году. Одни считают, что новогодний дизайн только отвлекают от красоты цветка. Другие говорят, что новогодняя атрибутика в холодильнике помогает придать букету новогоднее настроение.
Единственное, что мы не украшаем в цветочном магазине к Новому году, — это холодильник. Мы считаем, что новогоднее оформление холодильника только отвлекает от красоты цветов. Цветы не надо украшать, ведь их уже украсила природа.
Главное
- Дополните визуальное оформление ароматами. Хвоя, цитрусовые и корица помогают создать праздничную атмосферу внутри, а готовые композиции показывают, как перенести ее домой.
- Начните оформление с входа и витрины. Именно их прохожий видит до посещения: елки, венки и свет помогают привлечь внимание и напомнить о новогодних подарках.
- Показывайте в интерьере то, что можно купить. Композиции из хвои, букеты, игрушки и фигурки одновременно украшают помещение и знакомят покупателей с праздничным ассортиментом.
- Если украшения продаются, подготовьте их к продаже заранее. У каждого шарика или венка должны быть цена и запись в учёте, чтобы сотрудник мог оформить покупку прямо с праздничной экспозиции.
- Оставьте флористу свободную поверхность для сборки. Игрушки и гирлянды можно разместить рядом со столом или над ним, сохранив место для цветов, материалов и инструментов.
- Украшать холодильник необязательно. В статье показаны оба подхода: декор может поддерживать новогоднее настроение, а его отсутствие — сохранять внимание на самих цветах. Выбирайте вариант, при котором букеты хорошо видны.
Ответы на частые вопросы
Смотреть не только на ощущения и заполненность витрины, а на продажи в учёте. На практике бывает: декор занимает 70% магазина, но даёт только 7% продаж.
Так владелец видит состав заказа, остатки и реальные продажи по цветам. Флорист добавляет каждый стебель в заказ, а после оплаты он автоматически списывается из наличия.
По отчётам видно, что покупают чаще, а что занимает место и продаётся слабо. Поэтому новые товары можно брать небольшой партией, смотреть спрос и дальше закупать по данным.
Стартовый тариф Посифлоры начинается от 162 рублей в день. Стоимость базового или профессионального тарифа зависит от индивидуальных потребностей. Точную цену под конкретный цветочный бизнес считает конструктор на странице «Цена» — расчёт занимает около 2 минут. Посифлора работает как облачный сервис, устанавливать ничего не нужно: подключение по подписке помесячно или за год вперёд
Программа учёта следит за товаром, остатками и списаниями. CRM отвечает за клиентов, заказы и статусы. В цветочном магазине удобнее, когда обе задачи закрывает одна система.
Если заявок немного, хватит общей таблицы. Как только поток растёт и появляется доставка, ручной учёт начинает подводить. На этом этапе Посифлора экономит время смены и сохраняет заказы, которые раньше терялись.
