Конспект прямого эфира: где найти деньги на предзаказ цветов к 8 Марта?

Татьяна Пикушина — основатель студии «Артбалкон». Она рассказала, как студия готовится к 8 Марта: сколько цветов заказывает заранее, где берет деньги на закупку и как планирует расходы в праздничные дни.

Предварительно заказывайте 70–80% цветов от общего объема закупки: ближе к празднику популярные цветы могут подорожать, тогда магазин рискует остаться без прибыли.

Например, несколько лет назад мимозы стоили 600 руб. за штуку, а к 8 марта, когда спрос на них резко вырос, цены поднялись до 1 800–2 000 руб.

Даже если цены не вырастут, нужных цветов может просто не оказаться на складах и докупить их будет негде.

Обычно у цветочной студии нет лишних денег на закупку цветов, поэтому вопрос «Где взять деньги?» всегда остается актуальным.

Можно взять кредит в банке. Для этих целей подойдет оборотный кредит, который выдается для финансирования текущих расходов бизнеса.

Также можно занять деньги у знакомых или взять их из выручки магазина, но лучше откладывать их постепенно, в течение года.

Январь — тяжелый месяц для цветочных магазинов: продаж в январе меньше, чем в декабре, а расходы на содержание магазина не сокращаются.

Выручка за декабрь поможет магазину закрыть этот финансовый пробел.

Кроме цветов к 8 Марта магазину нужно закупить расходные материалы и тару для цветов: печатную продукцию, флористические пакеты, корзины и кашпо.

Если закупать их постепенно, в ноябре-декабре, у магазина будет меньше расходов в январе и ему будет проще пережить спад продаж после новогодних праздников.

Раньше онлайн-продажи составляли 15–20% от общего оборота студии «Артбалкон». В 2020 году — уже 50%.

Тем, кто в этом году хочет продать больше цветов в онлайне, нужно заранее подготовить каталог для рассылки клиентам и продумать варианты доставки цветов курьерами.

Каталог — это коммерческое предложение, которое магазин рассылает клиентам в мессенджеры и на электронную почту. В нем перечислены основные букеты, которые продает магазин.

1/5 Каталог студии «Артбалкон» к 8 марта 2020 года

2/5 Каталог студии «Артбалкон» к 8 марта 2020 года

3/5 Каталог студии «Артбалкон» к 8 марта 2020 года

4/5 Каталог студии «Артбалкон» к 8 марта 2020 года

5/5 Каталог студии «Артбалкон» к 8 марта 2020 года

Чтобы его составить, нужно заглянуть в программу учета и посмотреть, какие позиции продаются лучше всего. Например, мартовские тюльпаны очень популярны, поэтому обязательно должны быть в каталоге.

Если разослать такой каталог клиентам магазина, можно уже в феврале получить предзаказы на букеты к 8 Марта.

Старайтесь обойтись без излишнего креатива и авторских букетов: ассортимент должен быть простым в закупке, уходе и хранении.

Также учитывайте мощности оборудования магазина, чтобы не закупить больше цветов, чем сможете хранить.

1. Заказывайте 70–80% стеблей заранее.
2. Откладывайте деньги на закупку в течение года.
3. Используйте декабрьскую выручку, чтобы покрыть затраты в январе.
4. Закупайте расходные материалы для букетов постепенно.
5. Продавайте цветы не только в офлайне, но и в онлайне.
6. Подготовьте каталог и разошлите его клиентам.
7. Упрощайте ассортимент магазина.

Хотите узнать, какие товары в магазине приносят наибольшую прибыль?

С Посифлорой вы всегда знаете, какие букеты приносят наибольшую прибыль и пользуются большим спросом. Оставьте заявку и мы покажем, как с помощью программы учета сделать цветочные рецепты для каждого сезона.

Узнать