Часто да, если шары дополняют основной заказ и не требуют больших затрат на хранение. Их главное преимущество — возможность увеличить средний чек без существенного увеличения времени сборки букета.
Но считать нужно не только наценку. Сравните прибыль с одного шара или набора, скорость продаж, списания и место, которое категория занимает в магазине. Если товар хорошо продаётся вместе с букетами, его экономика обычно интереснее, чем при самостоятельной продаже.
