Создавайте дополнительную ценность, а не снижайте цену. Запустите тематические предложения, например, «вторник тюльпанов» или «среда для офиса», где при покупке определенного букета клиент получает бесплатное улучшение композиции, стильную вазу или средство по уходу в подарок.
Активно развивайте B2B-направление. Предложите местным компаниям, салонам красоты или ресторанам услугу еженедельного оформления зон ресепшена. Корпоративные клиенты обеспечивают стабильный поток заказов именно в будние дни и меньше подвержены сезонным колебаниям.