Снимать на чёрном фоне можно, если он однотонный и не скрывает детали букета. Цветы должны быть хорошо освещены, а оттенки — переданы естественно.

Важно: тёмные цветы могут сливаться с фоном. Для главного фото лучше сравнить чёрный и светлый варианты и выбрать тот, где состав виден точнее.