Никогда не считайте смету, просто умножая количество стеблей на наценку. В стоимость сложного декора обязательно закладывайте себестоимость цветов, расходных материалов (оазис, проволока, каркасы), амортизацию арендного инвентаря, логистику хрупких конструкций и, самое главное, почасовую оплату труда флористов на сборке и монтаже. Всегда добавляйте 15–20% буфера на форс-мажоры, срочные докупки и бой.
Клиенту смету нужно презентовать не как список цветов, а как комплексное визуальное решение под ключ, разбитое на зоны (президиум, гостевые столы, фотозона). Когда молодожены видят масштаб инженерной и творческой работы, они перестают сравнивать вашу цену со стоимостью букета в ларьке и понимают, за что платят премиум. Это защищает вас от попыток необоснованного торга.