Законно уменьшить налогооблагаемую базу можно только при использовании УСН с объектом доходы минус расходы или на общей системе налогообложения. При этих режимах себестоимость испорченных или увядших цветов включается в материальные расходы, что снижает итоговую сумму налога к уплате.
Ключевое условие для налоговой службы это наличие безупречной документации. Каждое списание должно быть подтверждено приказом об инвентаризации, актом по утвержденной форме, а также фотофиксацией брака и объяснительной запиской от ответственного сотрудника.
