Сравните продажи прошлых лет, количество предзаказов, текущие остатки и план закупки.

Риск высокий, если:
— закупка заметно больше прошлогодних продаж;
— предзаказов мало;
— часть цветов уже медленно продаётся.

В Posi­flo­ra можно отслеживать остатки, продажи и списания, чтобы вовремя сократить закупку.