вебинар на тему:

Как цветочному магазину построить работу с негативом от клиентов в личной переписке и в отзывах

Имя
По телефону
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Как флористу стать более востребованным для работодателя

10 апреля
Портрет эксперта

Юрий Дударенко

бренд-директор Moscow Flower School

Сейчас не самое простое время, и глупо делать вид, что всё в порядке. С другой стороны, эпидемия пройдет, цветочные магазины откроются, а собственникам всегда нужны флористы-профессиональны, на которых можно положиться.

Поговорили с Юрием Дударенко, бренд-директором Moscow Flower School, и собрали список навыков, которые добавят флористу ценности в глазах работодателя. Всё это легко подтянуть даже не выходя из дома.

Если вы всё это уже знаете — отлично, вы на верном пути.

Изучить базу по ботанике

В цветке проходят процессы жизнедеятельности, которые влияют на его стойкость, скорость раскрытия, необходимый температурный режим.  Поэтому флористам необходимо знать ботанику на базовом уровне.

Начните с азов: строение цветка, классификация растений, питательные системы. Эти знания пригодятся, чтобы продлевать жизнь срезанным цветам, ухаживать за горшечными растениями и понимать процесс окрашивания бутонов. 

Идеально для изучения подходят учебники ботаники для 5—6 классов советского издания. В них — вся необходимая информация, и их легко найти в свободном доступе в интернете.

Такой учебник тоже подойдет. Источник: Гугл

Научиться быстро собирать букеты

Когда кризис закончится, оригинальность букетов отойдет на второй план, а умение быстро и качественно собирать их будет плюсом в глазах работодателей. И тут несколько причин:

  • Клиенты станут требовательнее к скорости сборки.
  • Чем быстрее собираете букеты, тем больше клиентов можете обслужить. Это особенно актуально в праздники.
  • Цветам плохо, когда они без воды. Если долго переставлять бутоны c места на место, это испортит их товарный вид. 

Сейчас можно дешево и даже бесплатно достать цветы и тренироваться в сборке букетов.

Какие задачи у вашего цветочного бизнеса?

Учёт товаров
и услуг
Финансовый
учёт
Мобильное
приложение
Продажа
онлайн
Рекламные
рассылки
Уменьшение
списания
Увеличение
прибыли
Клиентская
база
Обработка
заказов

Как с вами связаться?

Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами, чтобы поделиться опытом в решении ваших бизнес-задач.

Данные успешно отправлены!

Мы уже обрабатываем вашу заявку и скоро перезвоним.

Чтобы скрасить ожидание, почитайте наш блог и соцсети. Собираем там самую полезную информацию для цветочной сферы.

Выучить сорта цветов

Если вы свободно ориентируетесь в сортах цветов, сможете участвовать в закупках, а значит, станете ценнее для работодателя. 

Попробуйте начать с сортов одноголовых и кустовых роз — их много и это самые ходовой цветочный материал. В этом поможет энциклопедия цветов — найдите в интернете или закажите иллюстрированное пособие. 

Рекомендуем приложение Flori­Book — крупнейший стандартизатор цветов. Скачать можно в ЭпплСторе и ГуглПлее. 

Научиться писать рецепты букетов в голове

Обычные флористы могут собрать букет, только если цветы перед глазами. Профессиональный флорист может написать рецепт из головы, используя знания сортов. 

Если умеете составлять рецепты в голове, сможете участвовать в разработке новых коллекций и закупке цветов — всё это делает вас ценнее для работодателя.

Изучить эксель на базовом уровне

В экселе удобно писать рецепты букетов, рассчитывать их стоимость и делать наценку. Это простой инструмент, который приучает любить цифры и в итоге больше зарабатывать. Вы сможете посчитать и показать работодателю, какие букеты принесут больше денег.

Вместо экселя еще удобнее использовать Гугл.таблицы — такой же эксель, только хранит документы в облаке. Сможете зайти в свои рецепты и расчеты с любого компьютера.

Гугл.таблицы — эксель в облаке

Бесплатный курс по экселю от Тинькофф Бизнеса — письма с видео и шаблонами

Научиться визуализировать идеи с помощью мудбордов или скетчей

Мудборд (mood board — палитра настроения) — способ визуализации ваших идей. Например, вам нужно показать заказчикам свои идеи для свадьбы. Понятно, что объяснить на пальцах не получится. 

Эффективнее визуализировать идею с помощью картинок-референсов и аналогий из смежных сфер. Так будет проще обсуждать идею, например: «Да, нравится форма, но хочется другой оттенок». 

Вы модете сделать подборку картинок и показать их клиенту

Вот полезные инструменты для составления мудбордов:

  • Pin­ter­est — большая база картинок. Находите примеры, сохраняете их на отдельную доску и показываете заказчику.
  • Can­va — инструмент для создания оформления для соцсетей и блогов, но можно использовать и для мудбордов. 
  • Notion — приложение, которое помогает создать какие-угодно документы: лендинги, галереи, таблицы. Удобно для базы знаний и мудбордов: находите картинку и складываете в нужный документ, ничего не потеряется. Ноушн синхронизируется на компьютере и в телефоне. 
  • Гугл-документ — складываете все картинки в один документ. Его можно открыть с телефона, планшета или компьютера. А заказчики смогут прокомментировать ваши идеи в режиме реального времени.

Как правильно визуализировать информацию в мудбордах — на сайте Moscow Flower School

Научиться упаковывать подарки

Эта услуга постоянно востребована в цветочных салонах, а особенно актуальна к 8 Марта и Новому году.

Для работодателей важно, чтобы флористы умели упаковывать подарки, потому что это один из способов привлекать новых клиентов. Сначала человек заходит и просит упаковать подарок, а если все нравится, в следующий раз приходит за букетом.

Онлайн-курс по упаковке подарков в Moscow Flower School

Просто позаботьтесь о себе

Со всех углов вы слышите, что надо становиться продуктивнее и вкладываться в саморазвитие. Но мы советуем проявить к себе в это время чуть больше заботы. Например, заняться йогой, для укрепления спины и ног — это профессиональные болевые точки флористов.

А еще многие школы предлагают недорогие абонементы на онлайн-занятия по йоге. А мобильные приложения открывают бесплатные доступы. Например, так сделали Down Dog.

Над статьей работали:

Автор: Ирина Ильяхова

Главред:Ирина Ильяхова

Дизайнер:Дарья Шакина

Соцсети:Арина Эрдоган

Корректор:Ирина Михеева

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие
на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона