Сезонность цветов в цветочном магазине

24 апреля

Цветочный бизнес, как и любая другая отрасль, связанная с природой, подчиняется сезонным изменениям. Понимание сезонности позволяет флористам и цветочным магазинам планировать и продавать своим клиентам свежие и актуальные товары. В статье расскажем, на что важно обратить внимание.

вебинар на тему:
10 показателей цветочного бизнеса, которые нужно контролировать владельцу
Имя
По телефону
Когда позвонить

Посмотреть запись вебинара
можно по кнопке ниже.

Смотреть запись

Список промокодов, скидки от крупных поставщиков России

Заполните форму и получите список

Поздравляем!

Ниже вы можете скачать файл. Надеемся, что полученная информация окажется вам полезной.

Получить файл

Как времена года влияют на ассортимент

Сезонные тенденции определяют не только то, какие цветы продаются, но и их цены, доступность и спрос среди покупателей. Зимой, когда большинство растений находятся в фазе покоя, цветочные магазины ограничены в выборе и часто зависят от импорта. Весной и летом набор цветов значительно расширяется благодаря местным поставкам свежесрезанных цветов. Осенние предложения отличаются акцентом на теплые оттенки и вазостойкие сорта.

Цветочные магазины, приспосабливаясь к сезону, не только предлагают покупателям растения, соответствующие времени года, но и создают композиции, включающие сезонные элементы для повышения привлекательности своих изделий. К примеру, зимой акцент делается на устойчивые к холоду цветы и зимние мотивы, весной — на яркие и нежные оттенки, символизирующие новое начало и тепло. Таким образом, ассортимент обновляется и адаптируется в соответствии с временем года, праздниками и подходящими для этого периода композициями, что позволяет магазинам оставаться актуальными на рынке и удовлетворять спрос покупателей.

Зима

Зима, холодная погода и сокращенная длительность светового дня влияют на цветочную индустрию в целом. В этот период флористы сталкиваются с задачей сохранения свежести и расширением ассортимента благодаря импорту.

Особенности продаж. Продажа цветов зимой требует особого подхода к хранению и транспортировке, чтобы сохранить их свежесть и красоту. Цветочным магазинам приходится обеспечивать нужные условия, такие как поддержание оптимальной температуры и влажности. Зимой особо хорошо продаются растения, устойчивые к перепадам температур и способные сохранять свежий вид на протяжении долгого времени после срезки.

Ассортимент. В январе и феврале отмечается спрос на цветы, способные передать теплоту и уют зимнего времени. Розы остаются традиционным выбором для многих церемоний и как средство выразить свои чувства. Амариллис, хризантемы, орхидеи и антуриумы также часто встречаются в зимних букетах благодаря своей стойкости и яркому разнообразию оттенков.

Тенденции и предпочтения покупателей. Примерами зимних композиций могут служить элегантные букеты из белых роз или гипсофилы, создающие ассоциацию со снегом и зимней природой. В декабре и январе продаются также композиции с использованием сосновых или еловых веток, что вносит в аранжировку элементы новогоднего украшения. Магазины могут предлагать букеты в бело-серебристых тонах с добавлением блесток или искусственного снега, чтобы подчеркнуть зимний блеск и красоту. Февраль отмечен одним из главных праздников для цветочного рынка — Днем святого Валентина. В этот период спрос, особенно на красные розы, резко возрастает. Флористы создают романтические композиции, используя также лилии, тюльпаны и другие цветы, ассоциируемые с любовью и страстью.


Начните вести учет и контролировать свой цветочный магазин

Менеджер свяжется и познакомит вас с Посифлорой

Имя
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами
по указанному номеру телефона

Весна

Приход весны сулит новые начинания не только в природе, но и в цветочном бизнесе. Смена сезона привлекает свежие ароматы и краски, вдохновляя флористов на создание новых оригинальных композиций. Это время разнообразия, возрождения и празднования жизни, которое непосредственно отражается во флористических магазинах.

Особенности продаж. Весна приносит с собой рост дневного света и тепла, что благоприятно влияет на поступление свежих местных цветов в продажу. Магазины обновляют ассортимент, и на прилавках появляется все больше товара. Это также время, когда магазины активно готовятся к праздникам, таким как 8 Марта и Пасха.

Ассортимент. Март считается месяцем, когда весенняя цветочная палитра поистине расцветает. Магазины начинают продавать широкий ассортимент нарциссов, тюльпанов, гиацинтов и других сезонных цветов. Эти цветы символизируют начало весеннего периода и являются популярными для подарков в честь женского праздника.

Тенденции и предпочтения покупателей. Весной покупатели стремятся к светлым и ярким оттенкам, которые помогают им отойти от зимней меланхолии. В тренде весенние оттенки: нежная пастель, сочные зеленые, буйство розового и солнечного желтого. Флористы используют эти тенденции, чтобы создавать живые композиции, отражающие весеннее обновление. Букеты становятся более воздушными и игривыми, часто они дополнены элементами, такими как веточки цветущих деревьев и прочая естественная зелень.

Лето

Лето — это время, когда природа щедро одаривает нас многообразием цветов. Сезонные летние цветы отличаются своей яркостью и разнообразием оттенков, а также повышенной стойкостью в букетах.

Особенности продаж. Продажи достигают пика за счет повышенного спроса на свежие и яркие букеты. Желание приносить кусочек лета в дом или делиться им с близкими заставляет покупателей чаще обращаться к флористам. Магазины расширяют ассортимент, начинают продавать широкий ассортимент сезонных цветов, которые отличаются свежестью и длительным периодом цветения. Летом также наблюдается увеличение заказов на организацию свадеб и других торжественных мероприятий, что дополнительно стимулирует рост продаж.

Ассортимент. Выбор летом становится особенно богатым и разнообразным. Хорошо продаются цветы, которые идеально переносят летнее тепло, такие как пионы, герберы, ирисы, георгины, а также всевозможные виды лилий и гладиолусов, ромашек, цинний. Летом также появляются уникальные виды, которые цветут исключительно в этот период, например, солнечные подсолнухи и лаванда. Магазины предлагают и более экзотические варианты — орхидеи и гибискусы, тропические виды, обеспечивая покупателям доступ к роскоши лета со всего мира.

Тенденции и предпочтения покупателей. Популярностью пользуются натуральность и спонтанность букетов, слегка небрежных и как будто только что собранных с луга. Покупатели отдают предпочтение светлым, пастельным оттенкам, а также контрастным сочетаниям ярких цветов. Ещё одной тенденцией является использование необычных дополнений в букете, таких как сухоцветы или овощи и фрукты, для создания уникальных и запоминающихся композиций. Для любителей экзотики актуален букет из ярко-желтых геликоний в сочетании с фиолетовыми орхидеями. А тем, кто предпочитает простоту, стоит обратить внимание на букеты из ромашек и лаванды, дополненные зелеными листьями ферна. 

Осень

Осень приносит с собой не только прохладу и золотые листопады, но и особенности в мире цветов. В этот период года ассортимент отличается от летнего не только палитрой, но и своей структурой. Осенние цветы — это символ уюта и тепла в прохладные дни.

Особенности продаж. Это время года характеризуется увеличением спроса на украшение интерьеров и подарки к различным осенним праздникам, таким как Первое сентября, День учителя, Хеллоуин. Период отличается предпочтением растений, которые хорошо сохраняются при более низких температурах и дольше стоят в вазе. Флористы активно используют в своих композициях осенние дары природы, такие как опавшая листва, ягоды и шишки, что делает букеты яркими и запоминающимися.

Ассортимент. С приходом осени ассортимент цветочных магазинов претерпевает изменения, открывая двери для богатства теплых оттенков и выразительных текстур. Яркие оттенки лета сменяются более насыщенными и глубокими цветами осени. В это время в магазины начинают продавать хризантемы всех оттенков, астры, дающие последнее летнее настроение, а также каллы и орхидеи, придающие элегантность осенним композициям. 

Тенденции и предпочтения покупателей. Цветовые тренды варьируются от спокойных землистых тонов до насыщенных и ярких цветов листвы, обычных для осенней поры года. Такие цвета, как бургунди, оранжевый, горчичный и различные оттенки красного и коричневого, становятся фаворитами в осенних флористических аранжировках. Флористы сочетают их с нейтральными оттенками, чтобы подчеркнуть глубину и насыщенность осенних красок. При составлении осенних композиций особое место занимают структуры и формы — приветствуются крупные и неброские элементы, такие как ветки, шишки, которые добавляют ощущение природной неровности и неповторимости. 

Сезонность во флористике играет ключевую роль, поскольку она определяет ассортимент цветочных магазинов, повышает востребованность определенных букетов и влияет на то, какие цветы лучше всего продавать. Таким образом, магазины, стремясь продавать больше продукции круглый год, часто предлагают уникальные и креативные композиции, созданные флористами, которые могут использовать как традиционные, так и экзотические виды, делая их доступными для подарков в любое время.

Устали вести учет вручную?
Оставьте это Посифлоре
Сосредоточьтесь на букетах,
пока программа займется цифрами
Посмотреть изнутри
Посмотреть изнутри

Статьи по теме

Телеграм-канал блога

Анонсы последних статей, чек-листы, гайды и инструкции, разборы букетов, истории владельцев, неочевидные способы зарабатывать в цветочном бизнесе больше.

Каждый день — новый материал.

Читать

О чем мы поговорим:

Елена Петрова
Менеджер
Посифлоры
  • Разберём задачи вашего бизнеса
  • Подберём функции, которые помогут магазину зарабатывать больше
  • Покажем, как они работают в Посифлоре
Мы позвоним один раз, чтобы узнать детали и рассчитать финальную стоимость

Оставьте заявку,
и мы свяжемся с вами

Имя
Телефон
Когда позвонить

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Покажем, как Посифлора будет работать у вас
Получить презентацию
Получить презентацию
Проведем презентацию для вас:

Обсудим ваши задачи и покажем, как Посифлора может их решить

Ваш телефон

Данные отправлены

Наш менеджер свяжется с вами

×

Обратный звонок

Мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы
×

Чат с Посифлорой

Ответим на все вопросы в вашем любимом мессенджере.

Выберите удобный месседжер и начните диалог прямо сейчас

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Данные отправлены!

Наш менеджер свяжется с вами по указанному номеру телефона

Читайте гайд: Как отвечать на негативные отзывы — инструкция и примеры

Рассказываем, как отвечать на негативные отзывы, чтобы сохранить репутацию цветочного магазина, но при этом не заискивать перед клиентами.
Имя
Ваш телефон
Когда позвонить

Поздравляем!

Ниже вы можете скачать файл.
Надеемся, что полученная информация окажется вам полезной.

Получить файл