Да, но сама по себе онлайн-модель не делает магазин прибыльнее. Экономику нужно считать с учётом стоимости привлечения клиента, комиссии площадок, доставки, упаковки, списаний и работы флористов.
Онлайн особенно удобен, если магазин находится в месте с дорогой арендой или может обслуживать большой район из одной точки. Но перед отказом от офлайна стоит сравнить прибыль с одного онлайн-заказа и прибыль от заказов из физического магазина.