Лучше не давать личный номер курьера. Все изменения по заказу принимайте через магазин и фиксируйте в Posiflora.
Если адрес изменился: пересчитайте стоимость и время доставки. Курьер должен ехать по новому адресу только после подтверждения магазина, чтобы не возникло споров по оплате и срокам.