Сохраняйте спокойствие и говорите уважительно, не переходя на ответную агрессию. Мягко объясните, что срезанные цветы являются товаром надлежащего качества в момент продажи, и закон не обязывает магазин возвращать деньги за естественное увядание.
Вместо сухого отказа предложите клиенту заботу. Скажите, что вам искренне жаль, что букет не простоял долго, и предложите небольшую скидку на следующий заказ или бесплатную памятку по уходу за цветами. Такой подход показывает, что вы цените человека и его эмоции, не нарушая при этом правовых норм и не обесценивая свой труд.