Прибыль сильно зависит от формата точки.
Павильон: ниже аренда, но меньше средний чек.
Магазин: выше расходы, зато больше ассортимент и поток.
Онлайн-доставка: экономия на зале, но затраты на рекламу и курьеров.
В Posiflora можно сравнивать выручку, расходы и прибыль каждого канала.