Разбираемся, как работает использование вторичных материалов в упаковке цветов: какие материалы подходят для переработки, чем отличаются виды экологичной упаковки и как выбрать решение под конкретный магазин. Управленческая задача у владельца простая — снизить затраты на тару и объём мусора, не испортив вид букета и не отпугнув клиента ценой. Дальше — разбор терминов, сравнение материалов, критерии честной переработки и пошаговый план перехода на примере обычного цветочного магазина.

Главная мысль такая: переработанная упаковка сегодня — это не жертва ради экологии, а способ платить меньше и выглядеть аккуратнее. Хороший крафт из макулатуры и короб из вторсырья по виду не уступают новым, а стоят дешевле и уменьшают объём отходов. В плюсе оказываются и касса, и репутация магазина, а клиент чаще всего даже не замечает подмены материала, если букет собран аккуратно.

Чем упаковка из вторичных материалов отличается от вторичной упаковки

Эти два понятия часто путают. Упаковка из вторичных материалов — это тара из переработанного сырья: макулатуры, старого картона или пластика. Её производят заново, но исходником служит то, что уже побывало в употреблении и не поехало на свалку. По сути это второй жизненный цикл того же картона или пластика.

Как считать расход тары на букет — в материале про учёт в цветочном магазине:

Вторичная упаковка — термин с двумя значениями. В логистике так называют внешний слой: короб или обёртку поверх основной тары. В обиходе же вторичной называют упаковку, которая идёт в дело повторно, — например, коробки от поставки цветов. Из-за двойного смысла термин и вызывает путаницу при заказе тары.

Разница важна при закупке. Одно дело — купить тару из вторичного сырья, другое — наладить повторный оборот коробок внутри магазина. Оба пути — это круговая экономика в действии, но задачи у них разные, и стоят они по-разному. Первый снижает закупку новой тары, второй — экономит на её обороте внутри магазина.

ПО ОПЫТУ ПОСИФЛОРЫ

По опыту Посифлоры, магазины проще переходят на новые упаковочные материалы, когда видят их реальный расход в учёте, а не заказывают на глаз.

Какие материалы подходят для упаковки цветов

Самый универсальный вариант — переработанный картон. Из него делают коробки, подложки и жёсткие пакеты. Он держит форму, выдерживает вес горшка и легко уходит обратно в переработку после использования. Для доставки это почти идеальный выбор, тем более что переработанный лист почти не отличить от нового на глаз.

Ближе всего к самим цветам упаковка из макулатуры: крафт-бумага, тишью и бумажный наполнитель. Она мягкая, аккуратно оборачивает букет и полностью распадается в компосте со временем. Для большинства монобукетов такого решения вполне достаточно. Крафт легко красится и штампуется под фирменный стиль магазина.

Пластик тоже бывает вторичным. На импортной таре встречается маркировка recy­cled plas­tic pack­ag­ing — так обозначают материал из пластика после переработки. Из него выпускают прозрачные боксы, вазоны и плёнку для влагостойкой упаковки. Качество у такого пластика давно не уступает первичному.

По-русски это упаковка из переработанного пластика. Переработка пластика возвращает в оборот бутылки и канистры, которые иначе пролежали бы на полигоне сотни лет. Там, где без прозрачной тары не обойтись, это разумный компромисс. Главное — брать тонкий материал и не заворачивать в него весь букет.

Виды экологичной упаковки и чем они различаются

Под словами «экологичная упаковка» скрываются очень разные вещи. Одни материалы перерабатывают, другие компостируют, третьи просто используют повторно. Важно понимать, что именно предлагает поставщик, а не верить общей надписи на этикетке. За одним словом порой скрываются совсем разные по судьбе материалы.

Бумажная упаковка — самый привычный и доступный вариант. Крафт, картон и бумажный скотч знакомы любому флористу. Такой материал легко сдать в макулатуру, и он не оставляет после себя микропластика в почве и воде. Для повседневных букетов это лучший баланс цены и экологичности.

Биоразлагаемая упаковка звучит идеально, но требует внимания. Часть таких материалов распадается только при промышленном компостировании, а не в обычном баке или на грядке. Условия разложения стоит уточнять у поставщика заранее, а не судить по одной надписи на плёнке. Иначе «биоразлагаемое» окажется обычным пластиком.

Иногда всё это объединяют словами «зелёная упаковка». За ними стоят устойчивые материалы — те, что можно переработать или вернуть в природу без вреда. Но сам по себе ярлык ничего не гарантирует, пока за ним нет конкретики. Смотреть стоит на состав и происхождение, а не на цвет этикетки.

Сравнение видов упаковки для цветов

Запись эфира · 60 минут

Как прейти от обычной флористики к премиум-формату и уйти от рутины

На вебинаре Дмитрий показывает, как перейти от сборки простых букетов к созданию авторских композиций, которые клиенты покупают за их эстетику и гармонию. Узнайте, как применять правила золотого сечения и колористики на практике.

Ваш телефон Получить запись › Получить запись ›

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Спикеры

Дмитрий Туркан

— флорист международного уровня

Как отличить настоящую переработку от маркетинга

Не всякая «эко»-упаковка честна. Иногда пометка на пакете — просто рекламный ход. Проверить помогает вопрос о происхождении сырья и о том, что с упаковкой станет после использования. Заодно стоит учитывать углеродный след доставки самой тары. Упаковка с другого конца света вредит природе больше, чем местный крафт.

Хороший знак — когда поставщик показывает сертификаты и долю вторсырья в процентах. Устойчивое производство не боится конкретики и охотно делится цифрами. Размытые формулировки вроде «забота о планете» без единого числа — уже повод насторожиться и задать пару уточняющих вопросов.

Помогает и экологичный дизайн упаковки: меньше слоёв, меньше краски, простая форма. Чем проще тара, тем дешевле она в закупке и тем заметнее снижение отходов. Лишний декор почти всегда лишний и по смыслу, и по деньгам: за каждый слой и лишнюю печать в итоге платит магазин.

Как перейти на вторичную упаковку без потерь

Переход начинают с малого — с того, что уже под рукой. Повторное использование коробок, вёдер и наполнителя ничего не стоит и сразу снижает закупку. Только после этого имеет смысл менять сами материалы на переработанные. Это самый быстрый способ увидеть эффект без единого рубля вложений.

Дальше — сортировка отходов прямо на рабочем месте. Отдельные ящики для картона, бумаги и пластика превращают мусор во вторсырьё, которое принимают на переработку. Смена привыкает к такому порядку за пару недель, если ящики стоят на видном месте и подписаны.

Отдельный вопрос — где брать такую тару. Крафт и переработанный картон есть у большинства оптовиков упаковки, а приёмом вторсырья занимаются местные заготовители. Часть поставщиков цветов забирает свои коробки обратно — об этом стоит просто спросить напрямую.

Чтобы переход не бил по кассе, полезно видеть расход тары в цифрах. Когда упаковочные материалы учтены наравне с цветами, сразу видно, где экономия реальна, а где мнимая. Многих на этом шаге останавливает не упаковка, а страх сложной программы учёта.

Страх сложной программы часто останавливает собственников. Интерфейс Posi­flo­ra разработан так, чтобы флористы быстро адаптировались к работе в системе. Внедрение проходит без остановки бизнеса.

КАК СЧИТАЮТ В ПОСИФЛОРЕ

Как считают в Посифлоре, переход на вторичную тару окупается быстрее там, где заранее посчитан её расход на один букет.

Короткий план перехода выглядит так:

1. Пустить в повторный оборот коробки и вёдра от поставок.
2. Настроить сортировку картона, бумаги и пластика в подсобке и подписать контейнеры.
3. Заменить плёнку на крафт и переработанный картон.
4. Для влагостойких решений выбрать переработанный пластик.
5. Посчитать расход упаковки на один букет и сравнить с прежними цифрами закупки.

Главное

Расход упаковки полезно считать наравне с цветами — так видно реальную экономию, а не приблизительную.

Упаковка из вторичных материалов — это тара из вторсырья; вторичная упаковка означает внешний слой или тару для повторного оборота.

Для цветов подходят переработанный картон, крафт из макулатуры и переработанный пластик для влагостойких решений.

«Экологичная» и «биоразлагаемая» — не одно и то же; условия переработки стоит проверять.

Честного поставщика выдают доля вторсырья в процентах и сертификаты, а не громкие лозунги.

Переход дешевле начинать с повторного использования тары и сортировки отходов.