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Hace un año y medio, Román Shekhovtsov abrió la florería “Mákov tsvet” en Stavropol. Al principio, solían escribir los detalles de pedidos en hojitas de papel. Así lo que pasaba: el cliente llamaba por teléfono o venía a la tienda, y el florista tomaba nota de todo lo necesario para el cliente y hacia el ramo después. Para registrar las ventas, las notas se copiaban en un cuaderno. La cantidad de clientes creció, y, con el tiempo, Román no tenía una visión clara de lo que realmente generaba ingresos para su negocio.
Román nos contó lo “antes” y “después” de cambiarse a Posiflora.
Cliente | La florería “Mákov tsvet”, Stavropol – está con Posiflora desde septiembre del año 2020 Especializada en las ventas de ramos El recibo promedio — $28 |
Problemas que tenía | No sabía sus ingresos Mucho tiempo para registrar las ventas Difícil entender y controlar las anulaciones Que floristas dediquen más tiempo a los clientes – no a los registros |
Los resultados | Los ingresos aumentados en un 30% Comprensión de qué flores pedir para ganar Toda la información sobre los suministros, pedidos, anulaciones está en un solo lugar que hace el proceso de trabajo más rápido y cómodo Los floristas prestan más atención a los clientes que a los registros |
Antes de trabajar con Posiflora nunca sabíamos cuánto dinero exactamente teníamos
Se puede decir que no habíamos llevado un registro antes de Posiflora. Tenía un papel de dibujo colgado en la pared donde marcaba todos los proveedores, costos de adquisición. Otra parte de la información era generalmente guardada en mi cabeza.
Todo eso no mostraba la imagen real en el negocio. Y yo confiaba más en mis sentimientos: parece que estamos ganando y hay suficiente dinero para pagar los salarios, pero no puedo ver claramente cuánto.
Con Posiflora sabemos dónde comprar
Antes. Toda la información sobre las entregas estaba sólo en las facturas de los proveedores. Hay muchos, y no son fáciles de navegar. A grandes rasgos, hay que buscar entre un montón de artículos de diferentes proveedores para ver a quién es más rentable comprar cada tipo de flor.
Ahora. Introduzco los datos de la entrega en Posiflora y ahora puedo ver qué flores, en qué cantidad, a qué precio y a qué proveedor las hemos comprado. Este informe puede realizarse para cualquier período: semana, mes o año. Por ejemplo, puedo ver a quién y a qué precio compré claveles rojos. Esto me ayuda a analizar mis compras y a saber dónde comprar las mejores.
El día en que se entregan las flores, transfiero la información del albarán del proveedor al software. En el catálogo de Posiflora hay muchas flores bellamente fotografiadas, así que sólo tengo que hacer clic en la deseada e introducir la cantidad. Si una flor no está en el catálogo, puede fotografiarse e introducirse manualmente.
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Ahorramos tiempo en la reevaluación de las mercancías
Antes. Cuando veo que pronto habrá una nueva entrega y las flores de la anterior aún no se han vendido, hago un descuento en la antigua entrega para vender las flores más rápido. Solía cambiar el precio directamente en el albarán, tachando el precio anterior y escribiendo el nuevo. Este método era lento y confuso para los floristas. En caso de apuro, el florista podría tomar el precio más alto o más bajo que el artículo deseado. Sucede que las flores que cuestan más se venden más baratas.
Ahora. En Posiflora, puedes cambiar rápidamente el precio de un lote entero. Los floristas no tienen que recordar nada. Sólo tienen que entrar en el programa, seleccionar la flor que quieren y ver que la vendemos con descuento.
Por ejemplo, ahora mismo las peonías son caras, pero pronto empezará la temporada y las peonías serán más baratas. Tenemos que vender el lote antiguo a tiempo, por lo que hemos decidido bajar el precio de las peonías. Con Posiflora es fácil hacerlo.
El precio puede modificarse para todo el lote o para una flor individual. Si una flor tiene un defecto y decidimos venderla con descuento, el florista puede cambiar el precio de la flor en el programa.
Controlamos incluso los pequeños gastos
Antes. No contaba como gasto la compra de jarrones, tijeras de podar y productos para el cuidado de las flores. Pensaba que estos gastos insignificantes no suponían ninguna diferencia. No vi la imagen real.
Ahora. Cuando empecé a introducir en Posiflora incluso los gastos menores, vi que el gasto en flores era uno de los principales, pero no el único. Ahora puedo calcular en todo momento cuánto me cuestan las flores. Entro en el programa y puedo ver mis gastos, de un mes, de un año o de todo el tiempo que he trabajado. Gracias a esto puedo ver si estoy ganando dinero y si es posible invertir más en el negocio.
Entendemos cuántas flores se deducen y por qué razón
Antes. No nos dabamos cuenta de cuántas flores se habían vendido y cuántas se habían dado por perdidas. Como resultado, podríamos haber comprado tres cajas de rosas rojas en lugar de dos porque el precio de compra era bajo. A veces, la mayor parte de las flores se cancelan. En ese momento, no entendíamos si el acuerdo era bueno para nosotros o no. Para hacer otra compra de este tipo o no.
Ahora. En Posiflora puedo ver en qué cantidad, por qué motivo y cuánto se dan de baja las flores. Se puede crear un informe para un determinado proveedor, número de lote y variedad de flores. En el informe, puedo ver qué cancelaciones necesitan atención para entender el motivo de las mismas. Si una flor tiene un periodo de almacenamiento corto y poca demanda, no la volvemos a comprar y perdemos dinero con ella.
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Calculamos los salarios de los floristas. Lleva 10 minutos
Antes. Solíaabrir un cuaderno, sumar los pedidos de cada florista, deducir el envío y otros costos de la suma total. Luego calculé el porcentaje que pago específicamente a este florista. Eso tomó mucho tiempo, a veces me equivoqué.
Ahora. Puedo contar el salario en 10 minutos. Elijo los días de trabajo de un florista y creo un informe sobre ello. Es conveniente que inmediatamente puedas eliminar el costo de envío y excluir lo que no necesitas. El programa muestra los turnos de los floristas, cuántos ramos crearon, cuánto costaron.
Me gusta que todo sea transparente y que no haya malentendidos en el equipo. Si alguien tiene alguna pregunta sobre el salario, en cualquier momento puedo imprimir el informe y mostrárselo al empleado.
Procesamiento más rápido de los pedidos
Antes. Los floristas tomaban los pedidos por teléfono. La recepcionista tomaba el pedido en Instagram y WhatsApp. Lo anotaba en una hoja de papel y luego transmitía la información a los floristas. A veces los floristas olvidaban introducir los datos en un cuaderno o los escribían de forma ilegible. En el caso del mensajero, lo anotaban en una hoja aparte. Había mucha confusión y trabajo innecesario. Tuvimos que tirar de la florista, que tenía un día libre, para que se ocupara del pedido. Había conflictos en el equipo debido a esto.
Ahora. Enviamos al cliente un enlace, y él introduce los detalles del pedido en el formulario: quién es el destinatario, si hay entrega, cómo firmar la postal. Toda la información entra inmediatamente en el programa. En este caso hay menos errores.
El florista ve el pedido en el software y comprende inmediatamente si todas las flores están disponibles. Cada cliente se registra con un número de teléfono. Si falta algo, se puede hacer una llamada para sugerir un reemplazo.
Como resultado, hay menos situaciones de conflicto. Especialmente con los mensajeros. Ha habido casos en los que un administrador ha escrito mal la dirección o el número de teléfono de un cliente, y todo el descontento del mensajero se ha volcado en el florista que le ha pasado el pedido. Ahora imprimimos el recibo para el mensajero desde el software, y la posibilidad de error es mínima.
A los floristas les resulta más fácil aceptar un turno. Todos los ramos terminados están en la nevera con recibos con la información para pasar el pedido al destinatario. No es necesario dar vueltas por la nevera, explicando al encargado de turno para quién es el ramo y recordando los detalles.
Al principio, los floristas pensaron que sería más difícil con el software, que no lo entenderían. Ahora no quieren trabajar sin automatización. Se ríen: “Trabajar en el caos a partir de un papel no es nuestro nivel”
Se acabó el perder dinero por una confusión en el pago de los ramos de flores
Antes. Ha habido problemas para controlar el pago de los ramos. Con nosotros, puede pagar un ramo por adelantado, a plazos o en el momento de la recogida. Hubo casos en los que una persona vino a recoger un ramo de flores y dijo que había pagado hace quince días, y no entendimos dónde estaba su dinero, quién aceptó el pago, cuál de los floristas para contar esta orden en el cheque de pago.
Ahora. En Posiflora, vemos si el pedido está pagado o no. El florista toma el pedido, lo introduce en el programa, hace una nota de que el pago del pedido no fue. Es conveniente ver todos los pedidos no pagados en un solo lugar.
Se ha introducido un programa de bonificación para los clientes habituales.
Ahora ganamos con los descuentos
Antes. No había descuentos. Yo era escéptico sobre el programa de bonificación. No quería complicarme la vida ni a mí ni a mis clientes con tarjetas de descuento, y no sabíamos trabajar de otra manera.
Ahora. Desde la primera compra, los clientes se inscriben automáticamente en el programa de bonificación. A la gente le gustan los descuentos, sobre todo porque no hay que llevar una tarjeta de descuento. El cliente nos dice los cuatro últimos dígitos de su número de teléfono y vemos cuántos puntos de bonificación tiene. Las bonificaciones pueden utilizarse para pagar parte de la compra. Es conveniente que el recibo muestre cuántas bonificaciones se van a descontar y cuál será el descuento en la próxima compra.
Me gusta el hecho de que puedo establecer a partir de qué compra un cliente entra en el sistema de bonificaciones, el porcentaje de bonificaciones concedidas en una compra y el pago máximo de bonificaciones.
Ni se nos ocurre anotar las cosas en hojas de papel o en notas adhesivas
Gracias a la automatización de la contabilidad, dispongo de información precisa sobre las compras, las ventas y las amortizaciones. Entiendo qué flores pedir para ganar dinero con ellas. Esto me ha ayudado a aumentar mis ingresos en un 30%.
Todos los datos del pedido se encuentran en el software. La calidad del servicio ha mejorado. El florista se centra en el cliente en lugar de pensar en cómo no olvidarse de anotar los datos. Los conflictos y malentendidos en el equipo han disminuido.